维食记 - Freemori, Cheras, Malaysia

小妹休假到Leisure Mall 走走，很有心的买了吃得回家喂我这个姐姐 XD

维恩上网找了地址：No. 67, Jalan Manis 4, Taman Segar 57100 Kuala Lumpur.

电话：03-9133 8281

官网：http://freemori.com.my/

这小家伙名叫Chocolate Boston Pie

里面的巧克力估计是巧克力慕斯，蛋糕有淡淡的橙香，巧克力慕斯不会很腻。
（因为不会腻所以越吃越多！而且上面撒上雪花（糖粉）好美丽！）
这款是会让人越吃越多的蛋糕 @@ 体内脂肪飙升。。（哭）

蛋糕的包装纸上有贴上标签（是在吃完后才发现的）
不知道为什么有标签的食物会让我觉得很【机器化】

脑海里不断出现工厂生产蛋糕的画面==

我是那种宁愿吃现做现卖，不计较包装漂亮的人

装蛋糕的盒子有只小狐狸！

插画风的纸盒很特别！我最喜欢插画了！

 总结：蛋糕不错吃，官网上还有好多蛋糕面包类的照片，靠近的吃货们不妨推介。选择好多呢！这次简单介绍，下次吃了再介绍咯！

随便煮煮 - 烘培.苹果派

简单好吃的苹果派
学起来哦！

最近忙着帮朋友弄Flash的Assignment，维恩都很少出去吃好料 T_T

对着电脑是很耗费精神的！！！

前些日子做了苹果派给家人吃，好吃，简单又方便！

有朋友叫我发教程的帖子好几天了，而且部落格我也没更新！荒废了一段时间。（泣）

准备材料：

× 两颗苹果（切小块）

× 25克无盐奶油

× 30克砂糖

× 1/4匙肉桂粉

× 现成派皮（我用了六块派皮，视苹果馅的分量而定，退冰后就可以用咯！）

× 全蛋液

× 2大匙柠檬汁

做法：----------------------------------------------------------------------------------------------------

用这个苹果切片器，三两下就把苹果切好咯～（拍掌）

接下来把苹果切成小片

融化25g的无盐奶油

融化后加入30g的砂糖
不要搅拌，让它自己融化，轻轻晃动锅子（小心别把火开得太大）

等糖和奶油溶化得差不多，倒入切好的苹果
2大匙的柠檬汁
继续拌炒2～3分钟

撒入1/4匙的肉桂粉（应个人口味而定）
继续煮苹果直到苹果软了
把火熄了让苹果馅冷却，这个时候可以拿出派皮退冰

派皮的边缘涂上全蛋液，摆上适量的苹果馅（分量太多会不好折合起来哦！）

对折后用叉子把边缘压紧，再划上三刀

做好后就可以烤了！200度C 烤20分钟（酥皮会一层一层的慢慢被烤出来！超厉害！）

烤至金黄色就可以出炉了！

颜色好漂亮！整个厨房都是苹果派的味道！

撒上糖粉就可以吃了！（纯粹个人口味，糖粉可以忽略哦）

一层一层里面是苹果馅！太好吃了！

以后也许不会再到某快餐店买苹果派了，自己做起来方便又美味！

维食记 - Rendezvous Steak House 相见欢, Taman Billion, KL Malaysia

一直听说在某某HIGHWAY的某某地方有一排店面有很多西餐厅，一直都不知道在哪里，而事实上这个地方我也不会去啊！怎么让你们知道呢。。。。。。

没关系，我还是会分享出来，希望GPS不会闹脾气带你们走错路。。
由于是晚上，我坐在后座也不怎么认得路，只记得那边在修路，路是斜着上的。
根据维爸的解说，我大约知道是在Tesco,  Taman Midah 对面，要怎么拐过去就得请教GPS大大。

地址：40, Jalan Siput Akek, Taman Billion, Kuala Lumpur, 56000, Kuala Lumpur, WP Kuala Lumpur

有三个店面那么多！可是就一个招牌，要注意看咯！

附上地图让大家慢慢研究
希望有帮助哦～

嘿嘿，招牌很熟悉对吧？其实店家有一间比较有名的分店在 Kampung Pandan ，那间的环境也是很不错的哦～

基本上这个地方也是一“位”难求，餐厅太多而停车位不够，我们都停在好远啊。

菜单跟Kg Pandan 的相差不大，不过也有一些新菜式，而味道在某些料理上是有些许出入呢。

这个Mash Potato 很不Potato.. 很粉 口感一般般
【菜单名 - A8 Mash Potato】

个人觉得超便宜又值得的海陆空套餐就是这间餐厅的招牌这么红的原因
【海鲜什扒 - Seafood Platter】

这个就是Kg Pandan那间没有的～
【菜单名 - 芝士火锅 - Fondue Cheese Chicken】

而且店家给的芝士超级多！
味道其实略咸，推介给想尝试的吃货！
【菜单名 - 芝士火锅 - Fondue Cheese Chicken】

老妹点的，偷吃了她的沙拉菜，带苦。。你们懂吧？
【炸芝士鱼排 - Fried Chessy Fish】

这个批萨让我无言啊。。。
其实不想给差评可是真的不推介大家尝试。
刀叉长度有多少大家大约都知道，而这个迷你小批萨居然比它还小==
不是维恩挑剔，而是这么小的批萨，必须麻烦店家在菜单上标签尺寸。
要是别人是一群人吃的。。四片是要一人咬一口？？
重点还要是那个饼皮很硬！记得哦，是硬，不是脆！
天。。。总之这个超不推（不然就是我倒霉了，刚好遇到厨师心情不好）
【菜单名 - Pizza Hawaiian】

三间店面其中一间的装潢

秋千很适合情侣来偷情哦～
啊不是啦，谈恋爱～

维评分

味道 ★★★☆☆

装潢 ★★★★☆

服务 ★★★☆☆

卫生 ★★★★☆

价格 ★★★★☆

个人消费额：RM11 - RM25左右

维评语：西餐选择多元化，甚至有法国蜗牛和生蚝！不过我不吃就不能帮你们试了。

价格挺合理的，情人节就来这里过吧！！

在这里也分享Kg Pandan 的地址： 14, Jln. Kampung Pandan, 55100 Kuala Lumpur.

Kg Pandan 这间的隔壁也是另外一间餐厅，名叫 C.A.F.F.E.I.N.E.E.S，这间分店就有自成的停车场，不过很快就满满满～ 要去也得趁早哦

以上就是维恩在位于 Taman Billion【 Rendezvous Steak House 相见欢】的用餐经验，也许下次用餐会有不一样的惊喜哦！
我会陆续上传给大家看的！



若有任何不正确的事情请立刻告知，以便能立刻把马上错误改正，部分照片取自网络，侵权请告知，会立刻更换。

祝大家用餐愉快～

维食记 - Soul in Seoul, Sri Petaling, Malaysia

A nyong ha se yo， 维恩是哈韩族，不管到那里看到韩国餐厅都会想去试试。今天就跟大家分享维恩第一次在Sri Petaling新开的店【Soul in Seoul】里的用餐过程。

店是在The Store附近的新店面，RHB银行同排，强烈建议吃货们把车子停在The Store，走路过去并不会太远。
地址：NO. 55-57 G Jalan Radin Bagus 57100 Sri Petaling, Kuala Lumpur.

店面充满木质感，而用餐区两侧挂满很多滑雪板以及雪橇等等装饰，最容易辨认的就是挂在外面的大型液晶电视，总是播放着很好听的K-POP，这间绿色帐篷的店，它的招牌十分醒目你是不可能会错过的。

菜单选择丰富，除了传统的韩国菜/套餐，店家还有韩西合并的餐点。推介喜欢尝试新口味的吃货们。

意大利面（Pasta）和墨西哥卷饼（Burrito）都融入了韩国菜系的元素

通常我们吃韩国料理都会被熏的一身烤肉味。前提是你自己是在吃烧烤，要是你只是想单吃泡菜汤（Kimchi Soup）或者石锅拌饭（Bibimbab）。被熏得一身就太无辜了。

店家细心的用两个店面把烧烤用餐区和普通用餐区分隔起来，吃货们就不用担心无辜的被肉味覆盖了。=)

不过维恩去用餐时候人数只有两个人，所以并没有吃到烧烤，评价只好下回待续。大家可以看看菜单。

烧烤的肉类选择丰富，还有饭，汤，面类等等供选择。

饮料部分也好多选择，还有调酒哦～

18岁未满的小朋友别点酒类，温馨提醒---大朋友们酒后别开车，开车别喝酒～

除了菜单丰富，我相信服务生的态度也是餐厅成败的关键。维恩是第一次去，服务生态度满中庸，也不会太差。不过很尴尬的是当天餐厅几乎坐满了，我看到空座就立刻坐下去，这很正常。可是收银员就跑过来说：“不好意思，已经有客人在等这个位子了，麻烦你们让她先坐，你们稍等”

事实上我并不介意让位子给先来等候的客人，我纳闷的是为什么餐厅服务生已经知道位子有人在等而不立刻做出适当的安排。而且餐厅入口处并没有接待生，通常这种类型的餐厅都是采取自由入座式不是吗？

好吧，也许是太忙，我也没说什么不满，等有空座了我们就点餐。事实上维恩是很期待看到满满桌的小菜，因为我觉得满桌子的餐前小菜就是韩国料理的精髓。

餐前小菜，泡菜腌制的酸辣度刚刚好，可是跟凉拌通心粉。。
个人觉得通心粉味道被强掉了，还是说我不懂这个精心的搭配？

这个是店家安排的抽奖活动！时间不多了大家要快哦！
别问我哪里可以拿到这张纸，我这就告诉你，店里的服务生会拿给你（垫食物用）。

梨子汁，喝起来挺顺口的，推介！
【菜单名 - Pear Juice with Pulp】

鸡肉石锅拌饭，少了传统的石锅取而代之的是陶瓷碗。
老实说维恩就是冲着石锅和米饭蔬菜肉类所撞击在一起发出的美妙声音而来的。
让我有些许小失望呢。。。吃不到美味的锅巴（不甘心）
【菜单名 - Chicken Rip Bibimbab Spicy】

这个是泡菜卷，里面裹着是白米饭，有紫菜寿司的影子，你懂我的明白？？
旁边的是切成丝的腌制白萝卜。
【菜单名 - Kimchi Wrap】

以上就是维恩吃的食物（已消化不解释）。另外随行的朋友点了一个意大利面，尊重好友的用餐习惯所以维恩没拍。我相信不是很多人愿意在用餐前替食物拍遗照的。

就说说这个意大利面吧，如果是期待口腔内充满芝士香气的吃货也许会失望，店家对于酱汁的调味显得比较清淡，不过肉给得很澎湃！这点值得称赞。

【菜单名 - Korean Pork Belly Pasta】

维评分

味道 ★★★☆☆

装潢 ★★★★☆

服务 ★★★☆☆

卫生 ★★★★☆

价格 ★★★☆☆

个人消费额：RM20 - RM45左右

维评语：值得尝试的韩国新式料理，

价格不是很大众化，对于学生是有点高

以上就是维恩第一次在【Soul in Seoul】的用餐经验，也许下次用餐会有不一样的惊喜哦！我会陆续上传给大家看的！

另外提醒各位吃货们，店家每逢每个月的第二以及第四的星期二是休息天～去之前记得看日期哦！

若有任何不正确的事情请立刻告知，以便能立刻把马上错误改正，部分照片取自【Soul in Seoul】官方Facebook，链接如下 https://www.facebook.com/pages/Soulinseoul/1384642088474723?fref=ts 祝大家用餐愉快！ Kam sa ham mi da ♥